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ケールって、実はアブラナ科のキャベツの仲間なんです。葉の栄養成分が豊だから、「緑黄色野菜の王様」と呼ばれています。βカロテンやビタミンC,Eなどの抗酸化作用のある成分や、カルシウムも豊富で、中でもビタミンEとカルシウムは野菜の中でも特に多いんです。

ケールって、実はアブラナ科のキャベツの仲間なんです。葉の栄養成分が豊だから、「緑黄色野菜の王様」と呼ばれています。βカロテンやビタミンC,Eなどの抗酸化作用のある成分や、カルシウムも豊富で、中でもビタミンEとカルシウムは野菜の中でも特に多いんです。

キンメのカルパッチョ

キンメのカルパッチョ

免疫力を高めたり、アレルギーを鎮静したりとさまざまな効果があるターメリック。この偉大なスパイスにココナッツミルクやアーモンドミルクを入れてチャイ風に。ここでははちみつを入れたけれど、塩・こしょうで味を整えればココナッツカレースープにもなる。ホットでいただくのもおすすめ。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

ターメリックミルクティー

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イージーシュリンプジャンバラヤレシピ|この使いジャンバラヤは偉大な一皿の食事です。温かいフランスパンのためのシンプルなさわやかなグリーンサラダを添える...

Easy Shrimp Jambalaya Recipe

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— 「私が尊敬して仰ぎ見るような本当に偉大な人々は、それこそ私を批判するだけの権利を十分にもっているのに、...

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「パクチー」は 天然のキレーション食材

【ELLE】「パクチー」は 天然のキレーション食材|エル・オンライン

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It's art. Sushi

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旬の前菜の盛り合わせ  (鴨で作った)パテ ド カンパーニュ、鰹のたたきのカルパッチョ、マスカルポーネチーズの冷ややっこ風、ホタルイカと枝豆、筍のマリネ     アンチョビのポテトサラダ カリカリパン添え、自家製ハムとピクルス

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『白身魚のカルパッチョ ホワイトヴァルサミコの香草ジュレ添え』 白身魚のカルパッチョにホワイトヴァルサミコの甘酸っぱいジュレと香り高い香草を合わせた 目にも美しい前菜♪ジュレは、どんな野菜とも高相性なので、カルパッチョだけでなく、サラダに合わせてもいいですね♪

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野菜のソースでいただく彩り野菜巻きカルパッチョ のレシピ・作り方 ... ... て巻き、その上にアスパラ・パプリカ・オリーブ・トマトなどのカラフルな野菜で作るソースをかけていただきます♪ ほんのひと手間でおしゃれなカルパッチョに!

野菜のソースでいただく彩り野菜巻きカルパッチョ

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