【週末に仕込む】モッチリおいしいぞ！ 『塩麹豆腐』は万能すぎ＆ヘルシーなので作っておきたい - mitok（ミトク） | Dry cottage cheese, Cottage cheese recipes, Feta cheese dip
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a block of white cheese sitting on top of a wooden table next to a knife
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モッチリおいしいぞ！ 『塩麹豆腐』は万能すぎ＆ヘルシーなので作っておきたい | mitok［ミトク］

最近、テレビなどで紹介されてブームになっている『塩豆腐』。その名の通り、塩をまぶし水分を減らして熟成させた豆腐のことです。「濃厚でモチモチのモッツァレラチーズみたい！」というコメントを聞いて、期待して試したけどそれほどでもなくない？ っていう、ちょっと物足りない思いをしたみなさん。今度は『塩麹豆腐』を試してみ
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