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カニのお刺身

カニのお刺身

Kyoto Moritaya

Kyoto Moritaya

<うな重(いちのや)>各店は門外不出の秘伝のタレを御飯に掛け、鰻の蒲焼を乗せた後に再度掛ける「うな重」。これも日本の食文化が生み出した名品じゃないかなぁ。そんな「うな重」のブランドを挙げるなら、僕は「いちのや」。僕は神泉の店によく行きますが、本店は川越。本店には江戸時代からつぎたしながら保ち続ける秘伝のタレが自慢。これを極上のうなぎにかけるんだから堪らない。最後に振り掛ける山椒もいい。消化を助ける効果もあるし、脂ののった鰻を、さっぱりと食べることができます。  いちのや >>> http://www.unagi-ichinoya.jp/  【MEN'S CLUB編集長 戸賀敬城】  http://lexus.jp/cp/10editors/contents/mensclub/index.html    ※掲載写真の権利及び管理責任は各編集部にあります。LEXUS pinterestに投稿されたコメントは、LEXUSの基準により取り下げる場合があります。

<うな重(いちのや)>各店は門外不出の秘伝のタレを御飯に掛け、鰻の蒲焼を乗せた後に再度掛ける「うな重」。これも日本の食文化が生み出した名品じゃないかなぁ。そんな「うな重」のブランドを挙げるなら、僕は「いちのや」。僕は神泉の店によく行きますが、本店は川越。本店には江戸時代からつぎたしながら保ち続ける秘伝のタレが自慢。これを極上のうなぎにかけるんだから堪らない。最後に振り掛ける山椒もいい。消化を助ける効果もあるし、脂ののった鰻を、さっぱりと食べることができます。 いちのや >>> http://www.unagi-ichinoya.jp/ 【MEN'S CLUB編集長 戸賀敬城】 http://lexus.jp/cp/10editors/contents/mensclub/index.html ※掲載写真の権利及び管理責任は各編集部にあります。LEXUS pinterestに投稿されたコメントは、LEXUSの基準により取り下げる場合があります。

Grilled Sweetfish 鮎の塩焼き

Grilled Sweetfish 鮎の塩焼き

Japanese fried oyster カキフライ

Japanese fried oyster カキフライ

Ehomaki (Lucky Direction Roll), Long Uncut Sushi Roll eaten on Feb 3rd (Setsubun) in Japan, Originally Osaka 's Traditional |恵方巻

Ehomaki (Lucky Direction Roll), Long Uncut Sushi Roll eaten on Feb 3rd (Setsubun) in Japan, Originally Osaka 's Traditional |恵方巻

Ayu no Shioyaki 鮎の塩焼き

Ayu no Shioyaki 鮎の塩焼き

Can't visit Tokyo without tasting a tonkatsu dish!! There are good options inside Tokyo station or in one of the specialized restaurants inside department stores.

Can't visit Tokyo without tasting a tonkatsu dish!! There are good options inside Tokyo station or in one of the specialized restaurants inside department stores.

煮物

日本料理️,日本料理,料理クッキング,日本,Japan

温泉卵

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