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香辣米血糕食譜、作法 | Lei Ju Kitchen的多多開伙食譜分享

ピンもと:愛料理

古早味油飯

這個油飯是我婆婆教我的,味道非常好,連不吃蝦米香菇的兒子女兒都很愛,老人家做菜沒有幾匙幾匙的概念,都是量其大約,我也總是量其大約的做,每次都很成功,這次特...

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ピンもと:愛料理

沙茶腐皮菇菇

腐皮吸飽了蔥香和醬香,吃起來還外酥內嫩 ,非常好吃!

ピンもと:愛料理

烤箱【烤香腸】

家常吃香腸不是只有炸,也可以利用烤箱烤,只要溫度控制得宜,不但更好吃,也少了處理油炸過後剩油的麻煩⋯NaNa Shen 的幸福花園https://www....

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燜冬瓜

湯汁超好用~配飯配麵都可不愛吃嫩薑的人也會變愛吃

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韓式拌冬粉

現在這麼天氣熱,這個韓式拌冬粉做法很簡單,吃涼的或吃熱的都可以,當點心或主食都不錯韓式拌冬粉的口味是比較甜的,不喜歡太甜的人可以減糖,另外韓國人喜歡加更多...

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魚皮白菜滷(羹)

這道菜是阿嬤的"手路菜",我們簡稱"魚皮",全家大小四代都愛,它就是有我家阿嬤獨特的味道,一定要有薑味、烏醋味與香、麻油香,湯頭要有濃濃的魚皮膠質感與微辣口感。

ピンもと:愛料理

夏日絲瓜蛤蠣料理

[蛤蠣絲瓜] 絲瓜是在美國不容易取得的食材,所以把握在台灣的時間多吃一些,煮的過程會出很多水,所以一開始煮軟絲瓜的時候不用加水,以免鍋裡最後水分過多:) ...

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蒜泥醬肉片 【自然好油x茶籽堂】

夏季料理最好是清爽開胃又能快速上菜 ,不必花費太多時間在悶熱的廚房裡揮汗,簡單又好吃全家都開心。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https:/...