手作りソーセージのレシピです。天然羊腸を使った本格的なソーセージをケーシング使って作ります。ウインナーソーセージと呼ばれているものになり、ビールと一緒に、ボイル後にさらにチーズを乗せて、本格的で美味しいソーセージに仕上がります。