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with casa vol.2では、料理家・高山なおみさんに「そうめんのお昼ごはん」をつくっていただきました。新感覚&新食感のそうめんは、おもてなしにもぴったりです。 Photo:koyama sachihiko

日本人のごはん/お弁当 Japanese meals/Bento 二色弁当 Japanese bento boxed lunch

おにぎり(小女子クルミ、海苔梅、カツオ味噌トッピング)ソースかつ、アスパラ豚肉まき、卵焼き、セロリとタコのサラダ、ほうれん草のナムル、キャロットラペ、紫キャベツのマリネ

Strawberry Mochi Cake. This desert is delicious! A friend made some and I couldn't stop eating it.

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

和食でありながら少し洋食のアレンジを加えたメニュー構成の場合も、基本の並べ方は変わりません。

今年の目標は料理ができるようになること。がんばります☺︎

「朝ご飯」ちゃんと食べてる?朝からしっかり食べる人の朝ご飯特集☆

朝ご飯って、一日の最初のエネルギーをチャージする大事なご飯ですよね。 朝、早起きできたから、ちょっと手の込んだご飯を作ってみようかなというとき。 お昼ご飯まで時間があくから、がっつり食べておきたいとき。 朝から元気いっぱいな1日にするためにも、エネルギーを蓄えておきたいとき。 そんなみなさんに参考にしてほしい「がっつり食べる朝ごはんのメニュー」をまとめてみました!!

おつまみ白ワイン - Japanese OTUMAMI

ゆのみがすてきPhoto: Traditional Japanese Meals (Salt-Grilled Whole Small Iwashi Sardines, Brown Rice, Veggies and Veggies) | Washoku 和の食卓