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ボード「クックパッド」のピン

a bowl of soup is sitting on a table

cookpad.com

簡単完璧*お店のトロトロ天津飯♡ by ＊ai＊

【500人れぽ感謝いたします】私も家族もみんな大好きな天津飯♡ お酢が入っていない関西風ですが、簡単にお店のお味です♪

marikato chan

Ingredients

Ingredients

• 卵 2個

• お水...A 200cc

• ウエイパー...A 2.5cc(茶さじ1=小さじ1/2)

• 醤油...A 2.5～5cc(茶さじ1～2=小さじ1/2～1⇒私は茶さじ1)

• オイスターソース...A 2.5cc(茶さじ1=小さじ1/2)

• 日本酒...A 2.5cc(茶さじ1=小さじ1/2)

• みりん...A 2.5cc(茶さじ1=小さじ1/2)

• おろし生姜(チューブの物でOK)...A 微量

• ゴマ油...A 10〜14cc(小さじ2〜大さじ1弱)

• 塩コショウ適量

• 片栗粉 10～15cc(小さじ2～大さじ1/工程(3)参照)

• 玉葱(微塵切り) 1/6個(中サイズ)

• カニ缶、カニ蒲鉾、ムキ海老etc.好きな具材(画像は蟹缶) 適量

• 葱(好みで...無でもOK) 適量

• 白ご飯お茶碗1膳分

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