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前菜盛り合わせ from モダーンチャイニーズKita、大阪府

『白身魚のカルパッチョ ホワイトヴァルサミコの香草ジュレ添え』 白身魚のカルパッチョにホワイトヴァルサミコの甘酸っぱいジュレと香り高い香草を合わせた 目にも美しい前菜♪ジュレは、どんな野菜とも高相性なので、カルパッチョだけでなく、サラダに合わせてもいいですね♪

1月21日自宅

6月1日リストランテチヒロ

2月18日自宅

2月23日 自宅

1月3日旬彩阿久津 かつおの西京焼き キンカン

さわらのかす漬けレシピ 講師は田村 隆さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

さわらのかす漬け

前菜盛り合わせ

*前菜盛り合わせ*