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もこみち流 鶏むね肉のカツ ~トマトソースがけ~|MOCO'Sキッチン|ZIP!

<材料> 鶏むね肉・・・・・1枚小麦粉・・・・・・適量溶き卵・・・・・卵:1個+水:大2パン粉・・・・・適量揚げ油・・・・・適量にんにく・・・・・1片サラダ油・・・・・大1トマト水煮・・・・200gバジル・・・・・適量タイム・・・・・適量赤ワイン・・・・・大2...

もこみち流 豚バラ肉と大葉のロール焼き|MOCO'Sキッチン|ZIP!

<材料> 豚バラ肉・・・・・・14枚塩・こしょう・・・・各少々おろししょうが・・・1片分おろしにんにく・・・1片分大葉・・・・・・・・21枚片栗粉・・・・・・・適量サラダ油・・・・・大1【A】  しょうゆ・・・・・大2  酒・・・・・・・・大2  みりん・・・...

サクサク!れんこん油淋鶏|うーらのオーガニックレシピ手帖 |Ameba (アメーバ)

もこみち流 にんじんとセロリの明太サラダ|MOCO'Sキッチン|ZIP!

<材料> 明太子・・・・・1腹[A] マヨネーズ・・・・・大2 サラダ油・・・・・大1 しょうゆ・・・・・小1/2 塩・こしょう・・・・・各少々にんじん・・・・・1/2本セロリ・・・・・1/3本パセリ(みじん切り)・・・・・適量<作り方>(1) 明太子は、薄皮...

もこみち流 オムそば|MOCO'Sキッチン|ZIP!

<材料> ごま油・・・・・大1/2豚こま切れ肉・・・・・100gもやし・・・・・100g焼きそば用蒸し麺・・・・・2玉塩・こしょう・・・・・各少々酒・・・・・大1/2ウスターソース・・・・・適量玉ねぎ・・・・・1/4個卵・・・・・4個サラダ油・・・・・適量ケチ...

もこみち流 鶏ひき肉とアスパラガスのオイスターソース辛み炒め|MOCO'Sキッチン|ZIP!

<材料> にんにく・・・・・1片しょうが・・・・・1片エリンギ・・・・・1本アスパラガス・・・・・6本赤ピーマン・・・・・2個サラダ油・・・・・大1/2鶏ひき肉・・・・・200gしょうゆ・・・・・大1/2酒・・・・・大2豆板醤・・・・・小1/2オイスターソース...

もこみち流 カラフルキーマカレー|MOCO'Sキッチン|ZIP!

<材料> 玉ねぎ・・・・・・1/2個にんじん・・・・・1/2本じゃがいも・・・・2個しめじ・・・・・・1/2パックプチトマト・・・・・・8個グリーンピース(ゆで)・・・・・・大2サラダ油・・・・・・大1/2おろしにんにく・・・1片分おろししょうが・・・1片分牛...

フォーガー(鶏肉のフォー)

レタス春巻き: 材料 レタス...外葉 4枚 きゅうり 1/2本 もやし  1/2袋 人参   1/2本 豚バラ肉スライス 100グラム A おろししょうが 適量 しょうゆ    大さじ1 ゴマ油     大さじ1 B しょうゆ    大さじ1 ゴマ油     大さじ1 ラー油     適量  お酢      適量

もこみち流 じゃがいもと鶏肉のしょうゆ炒め|MOCO'Sキッチン|ZIP!

もこみち流 じゃがいもと鶏肉のしょうゆ炒め