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中式♪ 健康高纖維的地瓜抓餅
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中式♪ 健康高纖維的地瓜抓餅 by Ling
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地瓜的營養成分相當豐富，含有高纖維質，可幫助腸胃蠕動，減少脂肪在動脈血管中的堆積。根據日本國立癌症預防研究所的研究報告指出，比較40種各類蔬果的抗癌效果，熟地瓜的萃取物排名第一名！直接將地瓜加入抓餅中，不但方便又營養，成本也很便宜，可以大量做起來放在冷凍！ 【關鍵字】：抓餅、地瓜、中筋麵粉、沙拉、地瓜泥、中式、電鍋
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Ingredients
Ingredients
• 中筋麵粉 600g
• 鹽 5g
• 砂糖 30g
• 溫水（70℃） 350g
• [內餡]地瓜 兩條
• [內餡]砂糖 50g
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