an open face sandwich topped with bacon, eggs and cheese on a wooden cutting board
Save
kinarino.jp

フランスではブランチの定番!「クロックムッシュ」を楽しんでみよう♪ | キナリノ

パンの間にチーズとハムを挟んで、ベシャメルソース(ホワイトソース)をトッピングして食べるフランスのブラッセリーなどで味わうことのできる定番メニュー「クロックムッシュ」。その美味しさから、クロックムッシュはじわじわと日本にも浸透中。オシャレなカフェなどでもよく見かけるようになりました。そこで今回は、クロックムッシュとフレンチトーストの関係や、基本のレシピ、プラス今すぐ食べたい!真似したくなるアレンジレシピをご紹介いたします。
kinarino
キナリノ
7k followers

1 Comment