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Steak by Lara Ferroni, via Flickr

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親指の下のところの柔らかさでみるステーキの焼き加減

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Japanese Braised Pork Belly

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Rosemary Garlic Butter Steaksを

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5時間以上かけて焼き上げる日本初の炉窯ステーキ店が渋谷にオープン | Fashionsnap.com

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Steak & Potatoes. I'm the Midwest, it will always come back to #meatandpotatoes

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和牛のひと口ステーキと豆のドレッシング和え 12個分の材料 和牛のひと口ステーキ     牛ヒレ肉(和牛ブロック) g 450   塩、こしょう、サラダ油  適量 各  A      製菓用ピスタチオ  2 おぽさじ   パン粉  2 小さじ   にんにく(みじん切り)  2 小さじ   塩、こしょう  適量 各   豆のドレッシング和え     白いんげん豆 g 50   紫花豆 g 50   ドレッシング      白ワインビネガー  3 大さじ   オリーブオイル  6 大さじ   玉ねぎの搾り汁  1 大さじ   イタリアンパセリ(みじん切り)  1 大さじ   塩、こしょう  適量

和牛のひと口ステーキと豆のドレッシング和え

和牛のひと口ステーキと豆のドレッシング和え 12個分の材料 和牛のひと口ステーキ 牛ヒレ肉(和牛ブロック) g 450 塩、こしょう、サラダ油 適量 各 A 製菓用ピスタチオ 2 おぽさじ パン粉 2 小さじ にんにく(みじん切り) 2 小さじ 塩、こしょう 適量 各 豆のドレッシング和え 白いんげん豆 g 50 紫花豆 g 50 ドレッシング 白ワインビネガー 3 大さじ オリーブオイル 6 大さじ 玉ねぎの搾り汁 1 大さじ イタリアンパセリ(みじん切り) 1 大さじ 塩、こしょう 適量

Sirloin Tip Roast, Prep:  15 mins / Cook:  2 hours 15 mins / Serves: 4. Ingredients: 2.5 lb sirloin tip roast, 2 tsp kosher salt or 1 tsp table salt, 1½ tbsp vegetable or olive oil, 1 tsp pepper, 2 tsp dried oregano, 2 tsp dried basil, 1½ tsp crushed red pepper flakes (for extra spice use chili pepper flakes), and 3 cloves of garlic (minced). by Bea Lopez

Sirloin Tip Roast, Prep: 15 mins / Cook: 2 hours 15 mins / Serves: 4. Ingredients: 2.5 lb sirloin tip roast, 2 tsp kosher salt or 1 tsp table salt, 1½ tbsp vegetable or olive oil, 1 tsp pepper, 2 tsp dried oregano, 2 tsp dried basil, 1½ tsp crushed red pepper flakes (for extra spice use chili pepper flakes), and 3 cloves of garlic (minced). by Bea Lopez

Sushi Art – Tama-chan !

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It's art. Sushi

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