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Beignets de courgettes avec une sauce au yaourt (yaourt bulgare, citron, curry, sel et poivre).

食の力は強い。私たちはそう信じています。なぜなら、食べるという行為を前にした時、人は真剣に対象物と向き合うからです。 これが自分のカラダの中に入るんだ。自分のカラダを作るんだ。そう思ったら、人は目の前のものをないがしろすることができません。安全だろうか? 良質だろうか? どのように作られたのだろう? 何で作られているんだろう?食べることで真正面から向き合い、食べることで深く考える。食べる行為が人を次の行動へと導くのです。そう、食が未来をつくるのだと、私たちは考えています。

Saumon, chèvre, miel et moutarde au four | Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 100 g de fromage de chèvre frais, non affiné (de type bergerie des Neiges) 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Meaux ou à l'ancienne 2 cuillères à table (30 ml) de miel 2 pincées de poivre de Cayenne

Lasagnes roulées à la ricotta et aux épinards

Esta receta de pinchos de carne y queso siempre resulta un éxito en las reuniones y ocasiones especiales.

Japanese bento

Blanc de poulet au cantal, carottes et poitrines fumées | La cuisine d'ici et d'ISCA

Terrine de Pollo

Oeuf cocotte en tomate

Oeuf cocotte en tomate - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices