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carrots | Flickr - Photo Sharing!

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【材料】(4人分) たまねぎ(あら切り)2カップ、セロリ2本(あら切り)、オリーブオイル大さじ3、にんじん(すりおろしorブレンダーにかける)6カップ、パセリ(みじん切り)大さじ2、野菜スープorチキンスープ6カップ、コリアンダー(みじん切り)大さじ2、ドライコリアンダー小さじ1、クミン小さじ1+1/2、オレンジ果汁少々、塩こしょう少々  ★トッピング クレームフレーシュ、コリアンダー、デュカ  【作り方】 1.鍋にオリーブオイルをひいたらたまねぎ、セロリを5分ほど炒める 2.にんじん、野菜スープ、ハーブ系、スパイス系を入れたら30分ほどぐつぐつ煮る 3.粗熱がとれたらブレンダーにかけてなめらかにする 4.塩こしょう、オレンジ果汁で味つけしたらクレームフレーシュ、コリアンダー、デュカをかける

【材料】(4人分) たまねぎ(あら切り)2カップ、セロリ2本(あら切り)、オリーブオイル大さじ3、にんじん(すりおろしorブレンダーにかける)6カップ、パセリ(みじん切り)大さじ2、野菜スープorチキンスープ6カップ、コリアンダー(みじん切り)大さじ2、ドライコリアンダー小さじ1、クミン小さじ1+1/2、オレンジ果汁少々、塩こしょう少々 ★トッピング クレームフレーシュ、コリアンダー、デュカ 【作り方】 1.鍋にオリーブオイルをひいたらたまねぎ、セロリを5分ほど炒める 2.にんじん、野菜スープ、ハーブ系、スパイス系を入れたら30分ほどぐつぐつ煮る 3.粗熱がとれたらブレンダーにかけてなめらかにする 4.塩こしょう、オレンジ果汁で味つけしたらクレームフレーシュ、コリアンダー、デュカをかける

black carrot

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The Fat Radish, one of the fashion industry’s favorite food haunts, released its first cookbook today, and gave Vogue.com an exclusive peek.

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Food Styling

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Carrot Risotto with Mint Pesto and Feta — Nothing but Delicious

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blueberry pancakes - I love this kind of food photography : the light, the contrast, the pops of color, the shallow depth of field.

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Ingredients:   8 slices of bread  1/2 cup (4 oz) crumbled gorgonzola  8 figs, halved  1 teaspoon fresh chopped thyme  2 1/2 tablespoons ...

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グリルチーズ with ハチミツ, ウォールナッツ&ローズマリーのせ

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Ana Rosa

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