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PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Pãozinho de Tapioca

Pãozinho de Tapioca

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Japanese rice balls, Onigiri - é um bolinho de arroz japonês geralmente em forma de triângulo, ou de forma ovalada envolto por uma folha de nori.  Ele pode receber vários tipos de recheio, mas tradicionalmente é recheado com salmão frito, umeboshi, katsuobushi, ou qualquer outro tipo de ingrediente salgado ou azedo. No Japão o oniguiri é encontrado em uma infinidade de lugares que vão desde lojas de conveniência, supermercados, feiras livres, casas de sushi.

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