2025/03/12 - にんじんをいちょう切りにすると、太い方と細い方で大きさにばらつきが出ますよね。これでは火が均一に入らず、加熱ムラになってしまいがちです。同じサイズにそろえたいなら、切り方をほんのひと工夫するとよいのだそう。実際に試してみたので、本記事で手順と感想をお届けしますよ。