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by Antonio Bachour

by Antonio Bachour

Hazelnut dacquoise, streusel with hazelnuts and gianduia, mousse with Valrhona Dulcey, liquid passion fruit confit, and caramel glaze by pastry chef Dinara Kasko. © Dinara Kasko - See more at: http://theartofplating.com/news/for-the-love-of-caramel/

Hazelnut dacquoise, streusel with hazelnuts and gianduia, mousse with Valrhona Dulcey, liquid passion fruit confit, and caramel glaze by pastry chef Dinara Kasko. © Dinara Kasko - See more at: http://theartofplating.com/news/for-the-love-of-caramel/

White chocolate brownie with raspberries

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芭芭露

芭芭露

Exotic Pistache #Edendiam repin

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Tiramisu                                                                                                                                                                                 Mais

Tiramisu Mais

Mont-Blanc Soja Vert | Pâtisserie de bon coeur

Mont-Blanc Soja Vert | Pâtisserie de bon coeur

Strawberry  Chocolate Tart季節のいちごと 生チョコレートのタルト Tart topped with strawberries + chocolate + chocolate tart + crunchy caramel and nuts + ganache cream. チョコレートのタルトにとろける口溶けの生チョコレートと大粒の国産いちごをのせたタルト。濃厚なガナッシュクリームとキャラメルナッツのカリッとした食感がアクセントのタルトです。

Strawberry Chocolate Tart季節のいちごと 生チョコレートのタルト Tart topped with strawberries + chocolate + chocolate tart + crunchy caramel and nuts + ganache cream. チョコレートのタルトにとろける口溶けの生チョコレートと大粒の国産いちごをのせたタルト。濃厚なガナッシュクリームとキャラメルナッツのカリッとした食感がアクセントのタルトです。

On A Roll

On A Roll

Salted caramel parfait, peanut butter crunch (the BEST), toffee popcorn & rosewater-infused pawpaw. #plating #presentation

Salted caramel parfait, peanut butter crunch (the BEST), toffee popcorn & rosewater-infused pawpaw. #plating #presentation

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