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サツマイモは、脂肪燃焼ビタミンであるビタミンB2を含み、糖分の吸収を抑制してくれるクロロゲン酸も豊富です。また食物繊維が多く、便秘解消にも効果的。そして、サツマイモはじゃがいもにくらべて血糖値の上昇がゆるやかでダイエット向きなんです。 #健康、#Food、#料理、#レシピ、#Recipe

現代の偏った食事が原因の糖尿病や動脈硬化、心筋梗塞、高血圧、肥満などの生活習慣病の予防と改善に不可欠な食物繊維。食物繊維を含む食品を多く摂る事で腸内環境が整い、免疫力の向上から肥満の防止まで健康的な身体には欠かせない栄養素です。#健康#Food#料理#レシピ#Recipe

植物に含まれる色素や苦味、渋味の成分で紫外線によって生じた活性酸素や過酷な自然環境から植物自身を守っています。抗酸化作用が強く、老化や生活習慣病などいろいろな病気の予防に効果があり、赤ワインやコーヒーなどの食品に多く含まれ、ストレスの多い現代社会には欠かせない栄養素の1つです。#健康#Food#料理#レシピ#Recipe

カリフラワーにはビタミンCが豊富に含まれ、淡色野菜の中ではトップクラス。カリフラワーに含まれるビタミンCは加熱による損失が少ないので、いろいろな料理に利用でき、風邪の予防や免疫力アップが期待できます。 #健康、#Food、#料理、#レシピ、#Recipe

夏から秋に掛けてが収穫時期のイチジク。薬効と栄養価が高く、疲労回復と美肌効果、抗癌や整腸、更に、糖尿病・動脈硬化の予防など、多くの効能が認められています。そのまま食べてもいいですが、海外ではジャムやドライフルーツにすることも多く保存にも便利です。#健康#Food#料理#レシピ#Recipe

オレイン酸やビタミンE、ポリフェノールを多く含み、悪玉コレステロールを減らし、肥満や動脈硬化、心臓病などの生活習慣病を予防するほか、活性酸素を抑制する事でガンの予防や老化防止にも役立ちます。アンチエイジングやダイエットなど美容にも良く、肌の保湿効果もある万能オイルです。#健康#Food#料理#レシピ#Recipe

自然の中で育った食材を取る事で、健康とダイエットを両立させたダイエット法です。人が持つ自然治癒力を活性させて健康に、バランスの良い栄養でダイエットにも効果的。肥満のなかった時代の食事法を現代科学で検証しています。#ヘルス・フィットネス#ヘア・ビューティー#ガーデニング#健康#Health#サプリメン#ナチュロパシー

【体ホカホカ。カボチャで免疫アップ!】 カボチャは、β-カロチン、ビタミンB1、B2、C、ポリフェノール、カルシウム、鉄などをバランスよく含んだ栄養豊富な野菜。特にβ-カロチンが多く皮膚や粘膜の細胞を正常に保ち免疫力を高めます。体を温める効果があり冷え性の方にはうってつけの野菜です。 #栄養、#健康、#食材、#Food、#料理、#レシピ、#Recipe もっと詳しく→ shizenryouhou.com/wp/

ペクチン、ジャムに入っている成分としてよく耳にしますね。ペクチンは梨、リンゴ、グアバ、プラム、オレンジなどの柑橘系フルーツなどの特に皮、芯、種に多く含まれる食物繊維です。ペクチンの食物繊維には水溶性と不溶性の両方がありますが、どちらも健康に良い効果があります。#健康#Food#料理#レシピ#Recipe

【健康で美しいお肌の為には体の中からのケアも大事】 美肌には欠かせないビタミンC、旬とそうでない時期で含まれる量が大きく変わります。冬が旬のホウレン草は、夏に採れたものより約3倍ものビタミンCを、また老化防止に良いとされるβカロテンを含むニンジンは、旬の秋~冬に採れるものは通常より約2.5倍も高い。 #栄養、#健康、#食材、#Food、#料理、#レシピ、#Recipe もっと詳しく→ shizenryouhou.com/wp/