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1. オーブンを218度で予熱し、天板にベーキングシートを敷いて準備しておく 2. じゃがいもをフライドポテト用にカットし、水に数分つけておく。(包丁で切ることもできますが、ポテト専用のスライサーなどを使うと簡単に素早くできます) 3. 水をよく切り、ペーパータオルで水分をとって乾かす。乾いたらボウルに入れ、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、胡椒をかけ混ぜる 4. ベーキングシートを敷いた天板の上にポテトを重ねたり、くっついたりしないように並べる 5. 20〜25分ほど焼く。(焼き加減は好みで調節)

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