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= 215 = 『海鮮♡』 やはりマリネは "海鮮"なイメージ(笑) ハーブを使うだけで かなりオサレ♪ マリネは 調味料が決めテ 漬けるだけだから 調味料を本物にこだわるのも アリですね(笑) 本物だと それだけで美味しかったりする(笑)

アオリイカとフェンネルの塩レモンマリネ

イアオリイカとフェンネルの塩レモンマリネ

アオリイカとフェンネルの塩レモンマリネ

= 019 = マリネも酵素です(笑) マリネは お魚・お肉も一緒に摂るから 食べがいがあります♪ ちとマリネ続けてみます (^O^)/ 『タマネギの孤♥』 タメネギが"くるくる" ステキな感じにしてくれます(笑)

アオリイカとタイとフェンネルの塩レモンマリネ

きつねうどん(wheat noodles in soup, topped with deep-fried bean curd)

= 216 = 『立体的に盛り付け』 マリネだと 時間と心に余裕をくれて 盛り付けも楽しめるかも♪ やはり葉っぱ系を 真ん中に"わっさ" だけでサマになりますね♪

Summer Entertaining Recipes

= 024 = 『並べる』 タンブラーは お酒だけじゃい(笑) グラスを並べると 豪華ですね

= 213 = 『グレープフルーづかい♪』 前回のマリネも グレープフルーツ使用レシピ♪ グレープフルーツの 酸味と甘味 マリネに調度よい気がする♪ 間違いなく 新鮮で本物の調味料♡