Garlic butter smothered Portobello Mushrooms stuffed and grilled with fresh mozzarella cheese, grape tomato slices, and drizzled with a rich balsamic glaze. Make these as a side dish or appetizer - great for vegetarians!

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:D Not sure if this works but it looks fun!

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Lunes, martes o miércoles por la noche… y yo buscando qué hacerme de cenar en porciones pequeñas que puedan satisfacer mi antojo sin excederme en calorías.Y últimamente tengo una obsesión por rellenar pimientos, hongos, calabazas, aguacates… todo lo que se pueda. Así fue como di con esta receta...

Pizzas en hongo portobello

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Cucumber Bites with Herb Cream Cheese and Cherry Tomatoes - Perfect dish for a catering appetizer or side dish, Great for a pass a plate PotLuck event or any big family gathering.

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Caprese Stuffed Avocados

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アボカドのレシピ,好きなもの,簡単な鶏の炒め,簡単チキントルティーヤスープ,サラダ,キッチン,食べ物,Stuffed Avacado Recipes,Pressure Cooker Stir Fry Chicken

Sectioned fry pan... yes please!

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Grilled Eggplant Mozzarella Stacks- Sliced grilled eggplant, portobello…

15 Best Eggplant Recipes

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Focaccia Tomato and Bacon

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Baked sweet potatoes loaded with buffalo sauce shredded chicken + skinny blue cheese sauce! So delicious and comforting! Find the recipe on NotEnoughCinnamon.com #glutenfree #healthy #dinner

Skinny Buffalo Chicken Stuffed Sweet Potatoes

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Bruschetta-Tapas

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