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簡単本格！牛肉のトマトペンネ
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白だしをベースに、にんにくととうがらしがたっぷり入ったおかずにもなる和風ペンネアラビアータ。夏っぽく牛肉とズッキーニを使用しました。作りおきできるソースに、ペンネを和えるだけ。暑い時期は冷製にしてもオススメです。
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Ingredients
Ingredients
• ヤマキ割烹白だし 大さじ3
• ペンネ 150g
• 牛ひき肉 100g
• ズッキーニ 1/2本
• オリーブオイル 大さじ3
• 粗挽き黒こしょう 適量
• にんにく 4片分（みじん切り）
• とうがらし 4本分（輪切り）
• トマト缶（カット） 300g
• パスタの茹で汁 大さじ3