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ミル友さんに「毎日忙しそうなのに 疲労感が伝わってこないよ。」と最高な褒め言葉を頂いた。日々の生活の中で、マイナスになる言葉は極力使わない。言葉にすることで、本当にそうなるから。あえて、ポジティブ思考で、自分をプラスに導く。 さぁ、今月末まで突っ走ろう〜。 今朝のパンは、ビターチョコとココナツのプチパン。

りんごとナッツのベーグル

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初焼き♬ その1 忙しさにかまけてすっかりパンを焼く事を怠っていました。 ほったらかし発酵でシンプルに丸パン〜。 40日ぶりと言うこともあり、手ごねの感覚完璧忘れている〜 更に成形も〜(笑) 味は美味しく出来きましたが、 また一からの修行がいりますね。

ハードパン焼きました。

ヒマワリパン。フィリングはオレンジピールにスライスアーモンド。

久しぶりにベーグル焼きました。

朝ごはんは、バジルベーグルにノンフライチキンをサンド。

朝ごはん。 全粒粉とほうじ茶パンでバンズ。