シマフグ[学名:Takifugu xanthopterus (Temminck & Schlegel,1850)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北海道から九州までときにまとまってとれる。冬から春にかけて入荷してくるもので、庶民的な値段のフグである。九州な...