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「カタラーナ」は、スペイン、カタルーニャ地方の伝統的なデザート「クレマカタラナ」から生まれた イタリアでも定番のドルチェ濃厚なプリンの上に、パリッパリのカラメルがのっていてクリームブリュレのようですプリンとアイスクリーム、クリームブリュレのいいところを集め

ピンもと:Jamie Oliver

Crema Catalana

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CREMA CATALANA (ORIGINAL) (LAS RECETAS DE KANZOTAS)