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【ラスタファリズム】の人たちが実践している菜食主義を【アイタルフード】と呼び、 アイタルとは“自然の”“真の”という意味で 特に豚肉やエビなどの甲殻類、貝類などは旧約聖書にのっとって禁じられていて こうした菜食主義やラスタファリ運動は少なからずインド系の移民の思想の影響を受けて 誕生したとも言われているそうです。