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茶倉 - 料理写真:旬野菜を使ったインド風スパイス天麩羅のランチです

小鉢料理3

彩野菜のエスニックきんぴら

スティック野菜 バルサミコ風ディップ

MARKS&WEB(マークスアンドウェブ)が初めて手掛けた飲食事業は. 「野菜が主役のスローフードスタンド」。「GREENBOWL(グリーンボウル)」

冬野菜のホワイトドリア 玄米 360㏄ 黒米 40㏄ 蓮根 100g 山芋 100g すりおろす よもぎ玄米もち 1/2枚 調味料他: 豆乳 400㏄ / 白みそ 大さじ4 / アーモンドプードル 大さじ4 塩 小さじ1/2 / 玄米の和オイル(菜種サラダ油) 適量 / ホワイトペッパー・ガーリックパウダー 少々

春を待ちわびたかのような、明るい色合いの野菜たちと、元気が出そうな色のアイテムの組み合わせが春らしい。

普茶料理 梵 (ふちゃりょうり ぼん)| 精進料理

Beautiful colorful salad.

Japanese Kinpira Gobo - Braised Carrot and Burdock Root きんぴらごぼう