2024/08/09 - こんにちはタカタクです♪ • 今回は小麦粉の代わりにポティトを生地にした ポティトチーズドッグを作りました! 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉※串6本分 • じゃがいも 6個 (皮をむいて600g) • 〈メークイン〉 • お塩 小さじ1 • きび砂糖 大さじ2 • 片栗粉 大さじ5 • さけるチーズ 3本 • ウインナー 6本 • 〈アルトバイエルン〉 • スライスチーズ 6枚 • 〈衣〉 • 小麦粉 適宜 • たまご 1-2個 パン粉 適宜 揚げ油 適宜 • ケチャップ お好み • マスタード お好み 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむき芽をとって • 火が通りやすい大きさにカットし • やわらかくなるまでレンチン (600wで約8分) ②①を裏ごしして • お塩・きび砂糖・片栗粉を加えてこねる • まとまって生地がしっとりしていればOK! • ボウルに戻してラップをして 冷蔵庫で冷やしておく ③串にウインナー→半分に切ったさけるチーズの • 順に刺し、ウインナーの部分に スライスチーズを巻く ④冷やしておいたポティト6等分して③を包む ⑤④に小麦粉→溶き卵→パン粉をつけ 180°の油でこまめに転がしながら5分揚げる ⑥お好みでケチャップ&マスタードを つけていただきます よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用したチーズ&キッチングッズは@takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇に #簡単レシピ #ポテト #じゃがいも #タカタク #レシピ動画 #チーズ #チーズド