ちょっと涼しくなってきたので私にしてはめずらしくマフィンみたいなのが食べたくなった。今週は相方のおやつパン、無花果のしか焼かなかったからもう1種類は手軽なマフィンにしてみた。以前からマフィン（BP使用の）が苦手。どうしても油脂や甘みを控えすぎちゃうからか、あんまし美味しく焼けたことがない。元種でも1度焼いたことがあったけど、まぁフツーだった。今度はうまくできるかな〜酵母の元種で焼きたい。そして卵も入れ...
