2025/02/06 - こんな塊肉何処で買えばいいのかわからないって声が聞こえてきそうですが、業務用スーパーなどで売っています。塩漬けしてお肉の旨みを聞き出してから茹でるので100㌘100〜200円くらいの豚でめっちゃ美味しいです。初めてだと切ってみるまで火が入っているかわからないので温度計を使って頂くといいと思います。一番分厚い部分の...