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Japanese sweet 黒錆化粧丸盤皿

Japanese Wagashi Cakes with Matcha Tea|和菓子

諸崎浩幸:抹茶/Matcha Warabi Mochi, Japanese Green Tea Jelly|抹茶わらび餅

…って、もう夏なのかぁ、、さわやかなような蒸し暑いような5月のはじまり日本はゴールデンウィークまっただなかですね。連休とは関係ない生活をしていますが、ちま...

女郎花の花・・・いつものように、いろんな表現を考えながら、今回は最初、花の部分を、黄色の地に金泥で彩色したものを試みたのですが、どうも色の出がもう一つで・...

Matcha Nama Daifuku, Mochi-Wrapped Japanese Green Tea Ice Cream|とろける抹茶生大福 ... One of my FAVs

Japanese sweets / 春っぽい和菓子 イロイロ♪ 漆のお盆で「和」を強調 (©Better Home Association)

2分で抹茶プリン。牛乳300cc温め、ゼラチン5g入れて溶かす。抹茶シロップ100cc混ぜてカップに入れて冷やす。

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