手軽に作れる冷やしうどんは、ランチや夜食などいろいろなシーンで重宝します。冷凍うどんやレンジを活用すれば、時短調理ができる点も魅力。この記事では、15分以内で作れる冷やしうどんのレシピをテイスト別にご紹介します。和風や洋風、エスニックなど、具材や味付けでアレンジできますよ。