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馳走筏やにて。松茸のお吸い物。鱧のすり身、むかご入り。

表参道@nR Tableにて。大山鶏とごぼうのトマトソースパスタなど。

自家焙煎珈琲屋さんにて

八海山(Hakkaisan)のお店「さとや」にて。麹ドリンクの桜が美味。バウムクーヘンの外かけグラスは八海山の大吟醸入り。胡麻団子、大福もワンランク上の美味しさだった。八海山の仕込み水で淹れられたという珈琲もまろやかでよろし。 Hakkaisan → http://www.hakkaisan.com/

In a large stockpot, melt butter over low heat. Stir in flour. Cook for approximately 5 minutes, stirring constantly, to make a light roux

太田@蕎麦処「十六代」にて。新そば@十割。旨い!

ピンもと:The Pioneer Woman

Cauliflower Soup

pioneer woman cauliflower soup

Japanese food / 根菜と豚の粕汁