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【新感覚の美味しさ】冷凍卵黄フライ🥚Fried Egg Yolk

卵冷凍したこと、ありますか🍳？ 扱いやすくなり調理法が広がる冷凍卵を今回はフライにしてみたよ！ 外はカリサク、中はとろ〜りに仕上がります！ ■材料 卵黄 5個分 パン粉 適量 小麦粉 適量 卵白 1個分 サラダ油 適量 ごはん 適量 青ネギ 適量 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 ■作り方 【下準備】 卵黄はひとつずつラップに包んで冷凍しておく。 サラダ油を熱しておく。 甘辛タレを作っておく。 1. 凍らせた卵黄に小麦粉、卵白、パン粉の順につけて高温の油でサッと狐色になるまで揚げる。 2. お皿にご飯、ねぎを乗せ、卵黄フライを乗せてタレをかける。 #テイストメイド #料理 #cooking #healthy #healthyrecipe #ダイエット #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #パーティーメニュー #パーティーレシピ ⁠#チーズ #チーズレシピ #おつまみ #冬 #eggs #おつまみレシピ #揚げ物 #揚げ物レシピ #卵 #卵レシピ #うずらの卵 #appetizers #冷凍卵黄 #卵黄 #卵黄フライ #卵黄漬け
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