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手工肉鬆【自然風味】Five Spice Pork Floss

Five Spice Meat Fluff 手工五香肉鬆

Sweet and Sour Pork Chops

Sweet and Sour Pork Chops, by thewoksoflife.com

やっぱりうまい豚丼

やっぱりうまい豚丼|レシピブログ

奧爾良腌料【辛香醃料】New Orleans Style Seasoning Mixes

奧爾良烤雞最為人認識就是 KFC 了,把香辛作醃料,原意除了賦予肉類風味,還可以增進食慾,幫助消化和吸收。KFC 的配方當然是商業秘密,不過的「傳聞配方」在網絡上有很多版本,肥丁參考了那些原料,自己調配分量,用作脆皮香腸的醃料,口味不是百份百還原 KFC。香腸一下鍋煎就非同小可,引來家中倆喵星人的騒動,聞到香味已進入瘋狂狀態,以迅雷不及掩耳的速度明目張瞻跳上桌刁走香腸 (注意以往偷吃至少會等肥丁走開才行動),無奈貓咪不能吃有調味料的食物,又被肥丁奪回來 ( T.T 為甚麼我要和喵星人爭奪香腸﹗ )。要是醃雞翅應該很讚吧,除了肉類,也可以醃蔬菜,或煎或烤或煮,有空做多一點放在密封的瓶子裏方便使用。肥丁喜歡用新鮮材料,味道更濃郁,愛吃辣的朋友,辣椒粉可以自己斟酌。 材料 ( 可製作約 20 g 醃料,可醃 400 g 肉類 ) 乾燥羅勒 Dried Basil 1 大匙 乾燥牛至 Dried Oregano 1 大匙 乾燥鼠尾草 Ground Sage 1 小匙 乾燥百里香 Ground Thyme 1/4 小匙 甜椒粉…

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ レシピ・作り方

豚肉となすとピーマンの味噌炒め☆

自製木棉豆腐【不含鹽滷石膏】Homemade Tofu

homemade_tofu_01

おこげ入りきりたんぽ鍋

Chinese Pork Liver Soup - noobcook

超簡單 麵包機做魚鬆 手工自製年節伴手禮 魚鬆 肉鬆 雞肉鬆 輕鬆做魚鬆 DIY Fish Floss

紅豆鹼水糉 / 蛋黄鹹肉糉【輕量版】Sticky Rice Dumplings

Zhong Zi ( Red Bean / Salted Duck Egg with Meat )