千葉県のとしまさファームが出品している「長いさやの豆! ささげ(トゥアファクヤオ) (1㎏)」です。タイ料理のパパイヤサラダ(ソムタム)にも使われるささげ。ささげはタイ語ではトゥアファクヤオ。パパイヤサラダには生で使われていますが、ゴマ和えやお肉と一緒に炒めてもおいしく頂けます。甘味もあり色々な調理方法でお召し上がれます。