Osechi, Japanese new year’s dish/おせち料理

Osechi, Japanese new year’s dish/おせち料理

Des Bentos vraiment très appétissants ....

Des Bentos vraiment très appétissants ....

【きのこの松風焼き風】 ベジローフを松風焼きに見立てています。 けしの実を飾っています。 【ごま味噌たたきごぼう】 こちらもいつも通り。 → レシピはこちら 【栗きんとん】 今年はベーシックな栗きんとんに。 【かぼちゃのミニ伊達巻】 こちらもいつも通りです。 卵フリーの伊達巻風。砕いたお麩とかぼちゃで作っています。 【黒豆煮+チョロギ】 今年は頂き物のチョロギを添えました。 実は初めて食べたのですが、見た目と違ってシャキシャキしていてびっくり!

【きのこの松風焼き風】 ベジローフを松風焼きに見立てています。 けしの実を飾っています。 【ごま味噌たたきごぼう】 こちらもいつも通り。 → レシピはこちら 【栗きんとん】 今年はベーシックな栗きんとんに。 【かぼちゃのミニ伊達巻】 こちらもいつも通りです。 卵フリーの伊達巻風。砕いたお麩とかぼちゃで作っています。 【黒豆煮+チョロギ】 今年は頂き物のチョロギを添えました。 実は初めて食べたのですが、見た目と違ってシャキシャキしていてびっくり!

お正月

お正月

Osechi Ryori, Japanese New Year Dishes-Japanese people arrange a lavish dinner for the New Year eve. The traditional Japanese New Year dinner consists of boiled seaweed, mashed sweet potato with chestnut, fish cakes, sweetened black soybeans, and simmered burdock root.

Osechi Ryori, Japanese New Year Dishes-Japanese people arrange a lavish dinner for the New Year eve. The traditional Japanese New Year dinner consists of boiled seaweed, mashed sweet potato with chestnut, fish cakes, sweetened black soybeans, and simmered burdock root.

2016 New Year. | Oh Ru mom official blog "every day is lunch weather ♪" Powered by Ameba

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希代の美食家として知られる池波正太郎がこよなく愛した料理人がいる。「てんぷら近藤」を切り盛りする近藤文夫。彼は今も、料理人としての技を注ぎ、感謝の心とともに池波宅へおせちを届け続けている。

希代の美食家として知られる池波正太郎がこよなく愛した料理人がいる。「てんぷら近藤」を切り盛りする近藤文夫。彼は今も、料理人としての技を注ぎ、感謝の心とともに池波宅へおせちを届け続けている。

ワンプレートおせち

ワンプレートおせち

【OSECHI 2014】 http://ameblo.jp/oola/entry-11743831984.html

【OSECHI 2014】 http://ameblo.jp/oola/entry-11743831984.html

http://item.rakuten.co.jp/yutaka-foods/osechi-1/

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