パン

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マルメッコ

some slices of bread are sitting on a cutting board

This may contain: an oval white plate sitting on top of a wooden table next to a knife and fork

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Creative cuisine food tutorial video

a piece of bread with strawberries on it and some silverware next to it

Strawberry toast by Nayoko *･☆･*. (@nayoko054)

This may contain: two hands holding white plastic utensils in front of a marble counter top with the words follow me @ flavorfizz on it

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there are some breads that are on the table

クレセントロール by taechi309

several dim lit dumplings in a basket on a table

a group of faces made out of clay sitting on top of a cement floor next to each other

Small Works 2017

Johnson Tsang

two pieces of food sitting on top of a white table covered in glazes

メッシュローラーのコツ！ - 　　　こなこな研究室

またまた100えんショップで便利なもの見つけました！パイの飾り切りに使うメッシュローラー今回はmikikoさんのこくマヨレシピをアレンジして薄切りビアーソーセージを使ったメッシュパンを焼いてみましたこのメッシュローラー試してわかったのですがパン生地のように柔らかくてくっつきやすい生地に使うにはちょっとしたコツが必要なんです成型の覚書き①まずベンチタイムをとった生地を四角く伸ばし中心で縦二等分します（生地を四角に伸ばす方法はこちらを参考に）②それぞれの生地の端側の半分に薄く強力粉をつけローラーをあてますこの時かたいテーブルの上だとうまくメッシュが入りません！タオルを４つ折りにしたものを下に敷くなど必ずクッションになるものをあてがって作業しますローラーはしっかり力を入れながらゆっくり転がすのがコツ！③そしてそれが終...メッシュローラーのコツ！