サワークリームは、生クリームに乳酸菌を混ぜて発酵させた乳製品。酸味があり、フライドポテトやパンなど、様々なものにディップして食べるのはもちろん、お料理やお菓子に入れたり、パスタソースとしても使える優秀な一品なんです。作るのは難しそうに思えますが、実はおうちで簡単に作れちゃうんです! 今回は、基本の作り方とアレンジレシピをたっぷりご紹介します♪ 普段使いはもちろん、ホームパーティなど幅広く楽しんでみて下さいね。

サワークリームは、生クリームに乳酸菌を混ぜて発酵させた乳製品。酸味があり、フライドポテトやパンなど、様々なものにディップして食べるのはもちろん、お料理やお菓子に入れたり、パスタソースとしても使える優秀な一品なんです。作るのは難しそうに思えますが、実はおうちで簡単に作れちゃうんです! 今回は、基本の作り方とアレンジレシピをたっぷりご紹介します♪ 普段使いはもちろん、ホームパーティなど幅広く楽しんでみて下さいね。

材料たったの3つで作れます(*´艸`)♥  6/22にも投稿しましたが、 ほんの少しだけ焼き方と、味をかえて、 作ってみました♫ シンプルだけど旨しっ(pq´v`*)  噛まなくてもOK♥ 歯がなくても食べれます♥  ジャッキーは焦げ目の所にチョコペンでデコ。  クリスマスにお配りしたり、 急に食べたくなった方にオススメ♡ どぉぞ、お試しを〜(*´∇`)ノ

材料たったの3つで作れます(*´艸`)♥ 6/22にも投稿しましたが、 ほんの少しだけ焼き方と、味をかえて、 作ってみました♫ シンプルだけど旨しっ(pq´v`*) 噛まなくてもOK♥ 歯がなくても食べれます♥ ジャッキーは焦げ目の所にチョコペンでデコ。 クリスマスにお配りしたり、 急に食べたくなった方にオススメ♡ どぉぞ、お試しを〜(*´∇`)ノ

早いもので、今年ももう残りわずかですね。今日はこの1年で一番人気のあった私のレシピのご紹介です。自分でも超おすすめですよ。レシピブログさんのランキングで、今年NO.1に輝いたのは…!?「コクうま濃厚♪スティックチーズケーキ」。堂々の第一位で

早いもので、今年ももう残りわずかですね。今日はこの1年で一番人気のあった私のレシピのご紹介です。自分でも超おすすめですよ。レシピブログさんのランキングで、今年NO.1に輝いたのは…!?「コクうま濃厚♪スティックチーズケーキ」。堂々の第一位で

まぜまぜ濃厚♪簡単ベイクドチーズケーキの画像

まぜまぜ濃厚♪簡単ベイクドチーズケーキの画像

DSC_0722_R

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クリップさせていただいた、ぽんちきさんの「薄力粉を使わないコーンスターチだけのチーズスフレケーキ」を参考させていただき、少しアレンジして、敷き紙要らずでお土産にも出来るマフィンカップで焼いてみました。 これだ!っていう感じです! やっと納得いくものが出来ました。 チーズケーキはもうこのレシピでしか焼きません。 ぽんちきさん、素晴らしいレシピをありがとうございました♡  <マフィンカップ 7〜8個分> ☆クリームチーズ  200g ☆グラニュー糖  30g ☆卵黄   3個分 ☆レモン汁    大さじ1 ☆生クリーム(牛乳でも)大さじ2 ☆バニラエッセンス  少々 ☆コーンスターチ  30g  卵白   3個分 グラニュー糖  30〜40g  ①柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れ、ホイッパーでよく練ってクリーム状にしたら、☆印を順番に加え、その都度よく混ぜる。  ②卵白にグラニュー糖を2回に分けて加えて、ハンドミキサーで9分立てくらいまで泡立てる。 (角が立つほんの少し手前、角の先が少し折れ曲がるくらい。)…

クリップさせていただいた、ぽんちきさんの「薄力粉を使わないコーンスターチだけのチーズスフレケーキ」を参考させていただき、少しアレンジして、敷き紙要らずでお土産にも出来るマフィンカップで焼いてみました。 これだ!っていう感じです! やっと納得いくものが出来ました。 チーズケーキはもうこのレシピでしか焼きません。 ぽんちきさん、素晴らしいレシピをありがとうございました♡ <マフィンカップ 7〜8個分> ☆クリームチーズ 200g ☆グラニュー糖 30g ☆卵黄 3個分 ☆レモン汁 大さじ1 ☆生クリーム(牛乳でも)大さじ2 ☆バニラエッセンス 少々 ☆コーンスターチ 30g 卵白 3個分 グラニュー糖 30〜40g ①柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れ、ホイッパーでよく練ってクリーム状にしたら、☆印を順番に加え、その都度よく混ぜる。 ②卵白にグラニュー糖を2回に分けて加えて、ハンドミキサーで9分立てくらいまで泡立てる。 (角が立つほんの少し手前、角の先が少し折れ曲がるくらい。)…

自分で言うのも何ですが、本当においしいです。パンに塗ったり、ケーキの生クリームと同じように使ったり、シュークリームに入れたりしてお楽しみください。

自分で言うのも何ですが、本当においしいです。パンに塗ったり、ケーキの生クリームと同じように使ったり、シュークリームに入れたりしてお楽しみください。

■糖質制限■幸せチーズケーキ簡単太らないの画像

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FP(またはミキサー)で簡単5分の下準備!ケーキやさんの味になります♪

FP(またはミキサー)で簡単5分の下準備!ケーキやさんの味になります♪

30分cook❤&ノンオイル❗なのに、このマフィン、食べた瞬間『え⁉❤デザート⁉ケーキ⁉』みたいな、とっても美味しいクリームチーズのデザートマフィンをご紹介します🍀❤   ケーキとマフィンの合の子のような良いとこ取りのマフィン❤ しっとり柔らかで、ノンオイルとは思えません❗ クリームチーズも『50㌘』。作りやすくて、簡単食べきり分量です❤  粉の配合はお好みで、調整可能です❤🍀 ペコは、中途半端に残っていたアーモンドプードルを消費したかったので、40㌘にしましたが、粉類は薄力粉と合わせて計100㌘位に調整されると美味しいと思います❤  アーモンドプードルを入れると、さっくり軽い食感に仕上がります。強力粉や、全粒粉に変えても、また違う美味しいマフィンに仕上がると思います❗    身体にも優しい、この美味しいあっという間のマフィン、休日のブランチにいかがですか~⤴❤☕❤

30分cook❤&ノンオイル❗なのに、このマフィン、食べた瞬間『え⁉❤デザート⁉ケーキ⁉』みたいな、とっても美味しいクリームチーズのデザートマフィンをご紹介します🍀❤ ケーキとマフィンの合の子のような良いとこ取りのマフィン❤ しっとり柔らかで、ノンオイルとは思えません❗ クリームチーズも『50㌘』。作りやすくて、簡単食べきり分量です❤ 粉の配合はお好みで、調整可能です❤🍀 ペコは、中途半端に残っていたアーモンドプードルを消費したかったので、40㌘にしましたが、粉類は薄力粉と合わせて計100㌘位に調整されると美味しいと思います❤ アーモンドプードルを入れると、さっくり軽い食感に仕上がります。強力粉や、全粒粉に変えても、また違う美味しいマフィンに仕上がると思います❗ 身体にも優しい、この美味しいあっという間のマフィン、休日のブランチにいかがですか~⤴❤☕❤

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