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Osaka:Must eat!!!

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Osaka is most gourmet city in Japan. The board help you when you are looking for restaurant or cafe in Osaka!

安くてうまい!大阪「裏難波」ではしごは当たり前! | RETRIP[リトリップ]

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#OSAKA, #kushikatsu – unbeatable food, you must try!

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自家製麺を武器に多彩なメニュー構成で、訪れる人を飽きずに楽しませてくれる行列店です。看板メニューは塩味ですが、最近は写真の”まぜそば”もアツい。”飲食業界のディズニーランドを目指したい”と語っており、安心安全なこだわり食材は勿論、接客における細かい気配りも欠かしません。阿倍野にある、系列店の”麺と心7”もオススメ。そちらにはテーブル席もあり、ゆっくりくつろぎつつお酒とおつまみを楽しんでから麺で〆るのがオススメです。

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An Eating-and-Walking Guide to Osaka: 5 Things You Shouldn’t Miss | tsunagu Japan

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新福菜館 KiKi京橋店

京都の人気ラーメン店「新福菜館」、京橋に大阪市内初出店

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SYOUBANKU : Photos | GURUNAVI - Japan Restaurant Guide

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大阪に来たら、まずは食べてほしいのがここ。王道スタイルのあっさり中華そばで、大阪のラーメン界を引っ張って来た名店です。王道の味わいだからこそ、厳選された素材を使って丁寧に作ればこんなにも美味しくなるんだと教えてくれる、お手本のような存在。基本メニューの向上は勿論、時代に合わせて様々なメニューを開発するなど、今なお意欲的な挑戦を続けるこのお店の風格は、まさに王者と呼ぶにふさわしいですね。今福鶴見にも支店があるので、そちらもどうぞ。

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最後に紹介するのは、大阪市内で筆者が1番好きなこちらのお店。濃厚でクリーミーな鶏のスープに魚介の効いた醤油タレという組み合わせはなかなか珍しいと思いますが、とにかく抜群に美味しいんです。3日間もかけて丁寧に作るという自家製麺も秀逸で、麺もスープも主張が強いのにその良さをお互いに打ち消し合わず、完璧なバランスを保っているのには本当に驚かされます。営業時間が短く、いつも行列してますが並ぶ価値は絶対にあります。