ふわとろ卵のオムハヤシライス

ふわとろ卵のオムハヤシライス

Huevos Rancheros with Poached Eggs - かんたん。うまそう。たまご! ───── (4人分) エシャロット - 2つ / 玉ねぎ - 1つ / 赤ピーマン - 1つ / にんにく - 2~3片 / 赤唐辛子 - 1つ / パクチー - 1束 / トマトピューレ - 2缶 / バルサミコ酢 - 少々 / 砂糖 - ひとつまみ / パプリカパウダー - 大さじ1 / 塩 - 適量 / コショウ - 適量 / 卵 - 4つ / ライム - 適量 ───── ➊ エシャロット、玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニク、赤唐辛子、パクチーの茎をそれぞれ細かく刻む。 ➋ フライパンを熱して油を引き、玉ねぎと赤ピーマンを炒める。 ➌ ニンニク、赤唐辛子、パクチーの茎を入れて更に炒める。 ➍ トマトピューレ、バルサミコ酢、砂糖、塩コショウ、パプリカパウダーを入れ、ドロドロのソース状になるまで15分ほど煮詰める。 ➎ 囲い込めるくらいのスペースを作り、卵を落とす。 ➏ パクチーの葉を軽く刻み入れ、ライムを搾る。暖かいトルティーヤとサワークリームを添えて出来上がり。

Huevos Rancheros with Poached Eggs - かんたん。うまそう。たまご! ───── (4人分) エシャロット - 2つ / 玉ねぎ - 1つ / 赤ピーマン - 1つ / にんにく - 2~3片 / 赤唐辛子 - 1つ / パクチー - 1束 / トマトピューレ - 2缶 / バルサミコ酢 - 少々 / 砂糖 - ひとつまみ / パプリカパウダー - 大さじ1 / 塩 - 適量 / コショウ - 適量 / 卵 - 4つ / ライム - 適量 ───── ➊ エシャロット、玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニク、赤唐辛子、パクチーの茎をそれぞれ細かく刻む。 ➋ フライパンを熱して油を引き、玉ねぎと赤ピーマンを炒める。 ➌ ニンニク、赤唐辛子、パクチーの茎を入れて更に炒める。 ➍ トマトピューレ、バルサミコ酢、砂糖、塩コショウ、パプリカパウダーを入れ、ドロドロのソース状になるまで15分ほど煮詰める。 ➎ 囲い込めるくらいのスペースを作り、卵を落とす。 ➏ パクチーの葉を軽く刻み入れ、ライムを搾る。暖かいトルティーヤとサワークリームを添えて出来上がり。

cod roe spaghetti with onsen tamago, 温泉卵のせ、たらこスパゲッティ

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egg in toast

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卵かけごはん

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プリン(牛乳250cc卵2k砂糖O3)

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卵パテ

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卵、パンとバター

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simple soft-boiled egg | Eat the cookie!

simple soft-boiled egg

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100年前の鳥の卵 | ナショナル ジオグラフィック(NATIONAL GEOGRAPHIC) 日本版公式サイト

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