Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

基本の和食これで完璧!覚えておきたい味付け黄金比率♡

和食料理を代表する煮物や照焼。味付けの黄金比率を覚えておけば、失敗いらずで誰にでも美味しく和食が調理できる!男性の胃袋もガッチリ掴める、究極の味付け比率をお教えします。

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レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ

手づくり焼き肉のたれレシピ 講師はコウ ケンテツさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

手づくり焼き肉のたれ

塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパンチある 品

塩麻婆豆腐です。あっさり♪でもにんにくと胡椒が効いたパンチある1品☆

クリームやバター不使用!鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタン

クリームやバター不使用!鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタン by ヤミーさん / レシピサイト「Nadia/ナディア」/プロの料理を無料で検索

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

ブライン液の基本の材料は、水・塩・砂糖のみ。水の量に対して5%の塩と砂糖を入れるだけで完成します。後は、この液体にお肉を4時間~1晩漬けておくだけ。このように食品を保存しておくための塩水のことを、海外では「brine(ブライン)」と呼んでいるんです。

揚げ鶏のねぎソース

Spicy Maple Glazed Salmon for Two

Spicy Glazed Maple Salmon for two makes the perfect weeknight dinner. All you need is 20 minutes to make this healthy meal. Serve with sweet potato fries and veggies, or a lovely kale and brussels sprouts salad!

つくれぽ2000人!ルー要らずの簡単ハヤシライスです。仕上げのしょうゆが隠し味。 二日目のオムハヤシにも好評です!

せん切りきゃべつの豚巻き

千切りきゃべつの豚巻き