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ミネスローネ
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藤田盛之
イタリア料理界の巨匠が伝授!栄養たっぷり「ミネストローネ」の作り方|TBSテレビ
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イタリア料理界の巨匠が伝授!栄養たっぷり「ミネストローネ」の作り方|TBSテレビ
一皿で野菜がたっぷり取れる嬉しいメニュー「ミネストローネ」。教えてくれるのは、イタリア料理界の巨匠で「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護さんです。時間がない方は短めでもOKですが、野菜を約30分炒め約1時間煮ることで、野菜のうまみがさらに引き出され美味しく出来上がります。(噂の!東京マガジン)
イタリア料理界の巨匠が伝授!栄養たっぷり「ミネストローネ」の作り方|TBSテレビ
一皿で野菜がたっぷり取れる嬉しいメニュー「ミネストローネ」。教えてくれるのは、イタリア料理界の巨匠で「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護さんです。時間がない方は短めでもOKですが、野菜を約30分炒め約1時間煮ることで、野菜のうまみがさらに引き出され美味しく出来上がります。(噂の!東京マガジン)
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「ミネスローネ」のアイデア 11 件 | ミネストローネ, イタリア料理, 栄養