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イタリアの超簡単リンゴケーキ ★材料 リンゴ〔中3つ分〕 500g 卵 2個 オリーブオイル 60cc 薄力粉 200g 砂糖 150g 牛乳 200cc レモン 1個 ベーキングパウダー 8g ★作り方(1時間以上) 1. レモンの皮を半分程度擦って、レモンの果汁を絞っておきます 2. リンゴの皮をむき、4つに切って、それを薄く切って、絞ったレモン汁をかけておきます。 3. 卵と砂糖をすり混ぜ、薄力粉 ベーキングパウダー、牛乳、レモンの皮をいれて混ぜオリーブオイルを最後に入れます。 4. 3に、切ったリンゴを混ぜて型にいれ、180度で50分じっくり焼きます。

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