丸ごと白菜とツナのとろとろ煮

丸ごと白菜とツナのとろとろ煮

丸ごと白菜とツナのとろとろ煮 材料(2人分) 白菜 小さめ1個 ツナ缶 1缶(80g) 水 1.5cup 生姜すりおろし 小さじ1/2 水 (●) 1.5cup みりん (●) 大さじ1 料理酒 (●) 1/4cup 醤油 小さじ1〜2 水溶き片栗粉 適量 作り方 1. 鍋にヘタを取り、横に3等分した白菜を敷き詰める。すりおろした生姜と●印の材料とオイルを切ったツナ加え、白菜が軟らかくなるまで煮る。 2. 残った煮汁の量に合わせて小さじ1〜2の醤油を加え、白菜を皿に盛る。 3. 残った煮汁に、水溶き片栗粉を加え、再び加熱しとろみをつけて白菜にかける。 Point! とっても簡単!ツナがじんわりと、味わい深くしてくれます♪とってもお勧めですよ☆

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