《炊飯器でつくる豆腐チーズケーキ》材料(3合炊き1台分) ・クリームチーズ 200g ・絹ごし豆腐 100g ・卵 2個 ・砂糖 大さじ5 ・小麦粉 大さじ4 ・レモン汁 大さじ2 ・バニラエッセンス(なければ省いて可) 3~4滴 ※混ぜて焼くだけ http://news.mynavi.jp/articles/2012/12/29/tofucheesecake/

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