作ってみたい!和食を華やかにする「和ンプレート」ごはんの盛り付け方 - Locari(ロカリ)

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Vegan no bake blueberry lemon cheesecake

Vegan no bake blueberry lemon cheesecake

最近はワンプレート、ワンディッシュ…と、和食離れついでに、和食器からもなんとなく遠くなりがちですが、和食器って実はとっても素敵なんです。同じ料理でも、和食器でコーディネートすると一気に和の世界に早変わり。落ち着いた大人の雰囲気をも持つ和食器を知っておくだけで、食卓の彩りがぐんと広がります。和食器を普段使いに使いこなせる、ちょっとした知識とテーブルコーディネートを紹介します。

最近はワンプレート、ワンディッシュ…と、和食離れついでに、和食器からもなんとなく遠くなりがちですが、和食器って実はとっても素敵なんです。同じ料理でも、和食器でコーディネートすると一気に和の世界に早変わり。落ち着いた大人の雰囲気をも持つ和食器を知っておくだけで、食卓の彩りがぐんと広がります。和食器を普段使いに使いこなせる、ちょっとした知識とテーブルコーディネートを紹介します。

2015.11.17 Tue. ちょっと前の週末ごはんです。 * 豚汁とポテサラをたくさん作り、後は残り物を盛り付けて定食風にしました。この日は、デザートもあるから気持ち少なめです。←え? * そうそう、明日からちょっとばかりIGをお休みします。一週間くらいかな?19日に内視鏡手術をするもんで食事制限があるんです。あ、この手術は7月(以前の入院時)から分かっていたものだし、良性ポリープ切除なのでご安心を♡ 治療後1〜2日の入院になるみたいです。気になることは、ぜ〜んぶ今年中に終わらすぞ‼️ オー‼︎ (๑˃̵ᴗ˂̵)و✨ * 献立&使った食材は次のpicに書くので、こちらのコメント〆ますね . #fuchicafe_ごはん

2015.11.17 Tue. ちょっと前の週末ごはんです。 * 豚汁とポテサラをたくさん作り、後は残り物を盛り付けて定食風にしました。この日は、デザートもあるから気持ち少なめです。←え? * そうそう、明日からちょっとばかりIGをお休みします。一週間くらいかな?19日に内視鏡手術をするもんで食事制限があるんです。あ、この手術は7月(以前の入院時)から分かっていたものだし、良性ポリープ切除なのでご安心を♡ 治療後1〜2日の入院になるみたいです。気になることは、ぜ〜んぶ今年中に終わらすぞ‼️ オー‼︎ (๑˃̵ᴗ˂̵)و✨ * 献立&使った食材は次のpicに書くので、こちらのコメント〆ますね . #fuchicafe_ごはん

【鶏もも肉の塩焼き定食】 ・鶏もも肉の塩焼き ・茄子、かぼちゃ、人参、エリンギのソテー ・野菜サラダ ・きんぴらごぼう ←残りもの ・かぼちゃの煮物 ・ゴーヤのおかか炒め ・もずくと絹豆腐のみそ汁 ・十六穀米 ・梨 ・緑茶

【鶏もも肉の塩焼き定食】 ・鶏もも肉の塩焼き ・茄子、かぼちゃ、人参、エリンギのソテー ・野菜サラダ ・きんぴらごぼう ←残りもの ・かぼちゃの煮物 ・ゴーヤのおかか炒め ・もずくと絹豆腐のみそ汁 ・十六穀米 ・梨 ・緑茶

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休日の朝ごはん by ミセスおおから

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