山芋

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【毎年9月にどハマりしてる、やばい腸活漬け😋】長芋の腸活やみつき甘辛漬け
長芋…約250g (調味料↓) ☆醤油、お酢…各大さじ2 ☆砂糖…大さじ1/2 ☆ごま油…大1/2〜1 ☆かつお節…小分け1袋 あれば大葉…5枚くらい 詳しい作り方の流れやコツは動画↑をご覧くださいね✨ <作り方> ①長芋を角切りにする。切り方は基本なんでもOKです!(僕は訓練したので皮付きでも平気ですが、皮は剥きましょう。笑) ②袋か容器に醤油とお酢、砂糖とごま油を入れ、長芋も加えて軽くモミモミする。 ③最後にかつお節も加えて、1時間〜半日冷蔵庫で眠らせたら完成!1時間も置かず、すぐ食べても美味しいです☺️(あれば千切りにした大葉も入れましょう!)