Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

a* recipe 1《 meal & side dish》

作ってみよっ◡̈*❤︎ しかも美味しそ✩⃛*ೃ.⋆ 備忘録に《my覚書》が所々混じってます(。-人-。)
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じゃがいも餅 すったじゃがいもを そのまま揚げ焼きにするだけで、 モチモチの食感に仕上がります。 温かいうちに召し上がりください。 材料 (2人分) じゃがいも 2コ 塩 適量 黒コショー 適量 サラダ油 適量 作り方 1 じゃがいもの皮をむき、おろし金ですります。塩と黒コショーを、それぞれひとつまみ加えます。 2 フライパンを中火に熱し、サラダ油を少し多めに入れます。1 をスプーンで丸く整えながら落とし、揚げ焼きにします。 3 最初の3分ほどは、フタをして蒸し焼きにします。裏返して、かるく焦げ目をつけたら出来上がりです。 4 お好みで、塩を振りかけたり、マヨネーズ、ケチャップを添えて召し上がりください。 コツ・ポイント 2コのじゃがいもで、4枚分作れます。 チーズやツナ、コーンなどを表面にトッピングして焼いてもよいでしょう。

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韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ 牛すじを柔らかく下茹でしたらこれ!牛すじがとろけちゃいます!女性の皆様、次の日の朝のお化粧ののりが違うかもよ?笑。 材料 (2) とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID:1806160 半分 長ねぎ 半分 大根100g にんにく 1片 酒 50cc ダシダ 大さじ1 トック あれば 白いりごま あれば 万能ねぎ あれば

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糖質制限!節約☆おからキッシュ 現在こちらを主食にし−4kg達成!!糖質制限中でも糖質を気にせず大量に安価に作れるキッシュです!! 作り置きにも♡ 材料 生おから 150g 卵 2個 豆乳or牛乳 200cc 塩 少々 チーズ 適量 お好きな具材 今回はほうれん草、しめじ、ウインナー 作り方 1 チーズ以外のすべての材料を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた容器に流し入れ、上からチーズを乗せる。 2 200℃に予熱したオーブンで20分焼いてください。

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タイのライムココナッツスープ とても温まる酸味の効いたクリーミーでスパイシーなスープです。 材料 ココナッツミルク 1缶 水 1/2カップ 生姜 5スライス ミニチリ 6個 ライム 1個 食べるラー油 大さじ1 砂糖 小さじ3 塩 小さじ1 作り方 1 すべて鍋に入れて沸騰させて出来あがり。 コツ・ポイント 食べるラー油はフィッシュオイルが入ってるものをオススメします。 レシピの生い立ち タイレストランで食べて美味しかったので再現してみました。

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とろ~り卵と とろっとろチーズが最高~!!厚揚げポケットの卵チーズ ☆ 「厚揚げ×卵×チーズ」のコラボレシピが ネットで話題になっていますTwitterでは 超話題の簡単レシピご飯のおかずにも、おつまみにもなる 超簡単な一品なんです~♪ひと それぞれ作り方は色々。自分なりの作り方をすればOK!作り方は、厚揚げを くり抜いてポケットを作り、… ★★★レシピ★★★ ★材料(1人分) ・厚揚げ 1枚 ・卵 1個 ・とろけるスライスチーズ 1枚 ・塩・粗びき黒コショウ 適量 ・好みで醤油 適量 ★作り方 1.厚揚げは 底が残るように 真ん中をくり抜き 器を作り、卵を落とす。 2.1の上にとろけるスライスチーズをのせ、塩・粗びき黒コショウをする。 オーブントースター又は、グリルで焦げ目が付くまで焼く。 しっかりと卵に火を通したい方は、1の後にレンジに 一旦かけてから とろけるチーズをのせ オーブントースターで焼いてもOKです。 食べる時に お好みで醤油をかけて食べてください。

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蒸し焼き里芋の新生姜あんかけ ☆材料:1人分☆ 里芋 小3個(150g・皮をむいて半分に切る) 新生姜 20g(粗いみじん切り) ごま油 適量 酒 大さじ2 a 水 大さじ4 a しょうゆ 大さじ1/2 a 片栗粉 小さじ1弱 1 フライパンにごま油を熱し、里芋と新生姜を炒めます。 2 油が回ったら酒を注いで蓋をし、3~4分蒸し焼きします。 3 里芋が柔らかくなったら合わせておいたaを回しかけ、とろみがついたら火を止めます。

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イタリアで覚えた麦サラダの画像

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簡単!甘さ控えめ黒豆煮 関西風の作り方 材料 (作りやすい分量) 黒豆(乾燥) 350g 水 10カップ 三温糖(砂糖) 280g 塩 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ2 作り方 1 黒豆は、さっと水洗いし 表面の汚れを取り除いたあと水切りする。2鉄製の鍋にその他の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。1の黒豆を入れて火を止める。蓋をして、8~10時間放置する 3 2の蓋をとり、強火にかける。煮立ったところで灰汁を取り除く。蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る(5時間位)4※目安:豆が楽につぶれるようになるくらいまで。豆が煮汁から顔を出す場合には、適宜水を加える。5火を止め、粗熱をとる。 6※参考レシピとの相違点 豆:300g、砂糖:品種指定なし300gでした。調整した結果、このような数値に落ち着きました。7比較考察記事→http://ameblo.jp/mimitearstar/entry-11742303871.htmlコツ・ポイント 黒豆を煮る際に 釘をいれる といった指南があります。が、鉄なべを使えば 問題なしです。(私は、中華鍋を使って作りました)

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もちもち♪チーズを包んだひじきおから餅 材料 (約10コ分) *生おから 100g *片栗粉 50g *和風顆粒だしの素 4g *水 100cc プロセスチーズ※クラフト切れてるチーズ・カマンベール使用 3枚(25g) 芽ひじき(乾燥) 5g ひじき戻し用 水 50cc かつおぶし 適量 作り方 1 ひじきを10倍量の水に30分程度浸して戻し、水気をきる チーズを1cm角程度にカットする 2 *の材料を耐熱ボールにいれ良く混ぜる 電子レンジ600wでラップ有り 1分30秒加熱 3 一旦取出して ひじきを入れる。 その後 ダマがなくなるよう、よく混ぜ合わせる 4 ラップ無しで 2分加熱し、木べら等で良く練る。 5 餅のようになってきたら、濡らした手で小分けし(25g位)楕円状にして中にチーズを入れ、包むように丸める 6 ラップをして 再度レンジで30秒程軽く温め、チーズをとろけさせる 7 好みで鰹節等を適量かけて できあがり。

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大豆がたっぷりふわふわ肉団子。 材料 (3~4人分) 玉ねぎ 1/4個 しいたけ 2個 大豆水煮缶 1缶(140g) 豚挽き肉 200g たまご 1個 片栗粉 大さじ1 塩、こしょう 少々 ○しょうゆ 大さじ3 ○酒 大さじ3 ○酢 大さじ2 ○砂糖 大さじ2 ○片栗粉 大さじ1 ○水 100cc ごま(白でも黒でも) 大さじ2 作り方 1 フードプロセッサーに、適当に切った玉ねぎとしいたけを入れて、がーっと回してみじん切り状態にします。 2 次に、大豆を加えて、さらに回します。大豆が細かくなったら、ひき肉、たまご、片栗粉、塩、こしょうも入れます。 3 なめらかになるまで、がっがっがーっと回し、混ざりにくいようなら、ヘラなどで少し補助します。 4 生地を団子状に丸めたら、180度の揚げ油でこんがりキツネ色になるまで揚げます。 5 別のフライパンなどに、○印の調味料をよく混ぜてから煮立て、とろみがついたら火を止め、胡麻も加えます。 6 揚げたての肉団子を入れて、あんを絡めたら、完成です。

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