生クリーム不要!ヘルシー♪豆腐チーズケーキ ☆ - 四万十住人の 簡単料理ブログ!
生クリーム不要のヘルシーチーズケーキ生クリームの代わりに豆腐を加えて作ります豆腐入りですが、とっても濃厚水切り不要でとっても簡単です!フードプロセッサーも不要!泡だて器でOK!コツは、泡だて器でしっかりと混ぜる事★★★レシピ★★★★材料(直径15cmの丸型1台分)・クリームチーズ200g・絹ごし豆腐100g(水切り不要)A・卵2個・小麦粉・砂糖各大さじ3・レモン汁大さじ1B(土台)・ビスケット50g・バター40g★作り方1.Bのビスケットをビニール袋に入れ砕きます。バターを溶かし(レンジ600Wで30秒加熱)加えてよくもんで下さい。これを、オーブン用シートを敷いた型に敷きスプーン等で押しておく。2.耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱し、泡だて器でよく混ぜる。3.2に絹ごし豆腐を加え...生クリーム不要!ヘルシー♪豆腐チーズケーキ☆